تشهد أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو اليوم الإثنين 25 أغسطس 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية، مع وجود اختلافات طفيفة بين المزارع والمحلات التجارية تبعًا لاختلاف المناطق، وتُعد متابعة أسعار الدواجن أمرًا أساسيًا للمستهلكين والمربين على حد سواء، خاصة مع الزيادة المستمرة في الطلب على الدواجن باعتبارها المصدر الأول للبروتين الحيواني في مصر.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 25 أغسطس 2025
سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع نحو 60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك داخل المحلات التجارية ما بين 65 إلى 70 جنيهًا للكيلو باختلاف المناطق والمحافظات.
ويُعد هذا الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء مؤشرًا مهمًا لقطاع الدواجن، نظرًا لأنها الأكثر استهلاكًا في السوق المحلي مقارنة بباقي الأنواع.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
شهدت الفراخ البلدي ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث سجل سعر الكيلو في المزارع نحو 105 جنيهات، بينما يباع للمستهلك داخل الأسواق التجارية بأسعار تتراوح بين 110 و115 جنيهًا للكيلو.
وتتميز الفراخ البلدي بجودتها العالية ومذاقها المميز، مما يجعلها الخيار المفضل للكثير من الأسر المصرية رغم ارتفاع سعرها.
أسعار الفراخ الساسو اليوم الإثنين
جاء سعر الفراخ الساسو اليوم في المزارع عند حدود 102 جنيهًا للكيلو، بينما يباع للمستهلك داخل الأسواق ما بين 105 و110 جنيهات حسب المنطقة.
ويعتبر هذا النوع من الدواجن خيارًا متوسط السعر بين الأبيض والبلدي، ويزداد الطلب عليه نظرًا لمذاقه القريب من البلدي مع سعر أقل نسبيًا.
تُنتج مصر سنويًا ما يقارب 1.4 مليار طائر، وهو ما يحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100% من اللحوم البيضاء. وتُعتبر صناعة الدواجن واحدة من أهم الصناعات كثيفة العمالة، حيث توفر فرص عمل لنحو 3 ملايين عامل بشكل مباشر وغير مباشر، ويبلغ حجم الاستثمارات بها حوالي 100 مليار جنيه.
توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة
يتوقع الخبراء استمرار حالة الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة القادمة، مع احتمالية حدوث زيادات طفيفة مرتبطة بتقلبات أسعار الأعلاف عالميًا وارتفاع معدلات الطلب المحلي. كما أن استمرار دعم الدولة لقطاع الدواجن يساهم في استقرار الأسعار وتحقيق التوازن بين المربين والمستهلكين.