احتلت البطاطس المرتبة الثانية في قائمة صادرات الزراعة المصرية، حيث تجاوزت كميتها 1.3 مليون طن. هذا الرقم يعكس أهمية البطاطس كمحصول استراتيجي للاقتصاد الوطني. تأتي هذه الأرقام نتيجة لجهود كبيرة تُبذل في تطوير قطاع الزراعة في مصر، وتحسين جودة الإنتاج لتلبية احتياجات الأسواق العالمية.
من ناحية أخرى، شهدت صادرات البطاطس زيادة ملحوظة مؤخرًا نتيجة الطلب المتزايد على المنتج المصري، الذي يُعرف بجودته العالية وتنوع أصنافه. تُعتبر الأسواق الأوروبية والعربية من أهم الوجهات المستوردة للبطاطس المصرية، مما يتيح فرصًا أكبر لزيادة حجم التصدير في المستقبل.
هذا النجاح يعود إلى عدة عوامل، أبرزها اعتماد المزارعين على أساليب زراعية متطورة، واستخدام تقنيات ري حديثة، فضلاً عن الدعم الحكومي للقطاع الزراعي وتوفير التسهيلات المطلوبة للمصدرين. كما أن الرقابة الصارمة على جودة المنتج ساهمت في ضمان مطابقته لأعلى المعايير الصحية والبيئية قبل وصوله إلى الأسواق العالمية.
يعتبر هذا الإنجاز دافعًا لقطاع الزراعة المصري لمواصلة مسيرة النمو والتطور، وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية المصرية عالميًا، مما يسهم في زيادة الدخل القومي وتوفير المزيد من فرص العمل.