شهدت أسواق الدواجن المحلية وبورصة الدواجن الرئيسية اليوم الإثنين الموافق 25 أغسطس 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في حركة البيع والشراء، حيث واصلت أسعار الفراخ البيضاء ثباتها عند المستويات المرتفعة التي سجلتها خلال الأيام القليلة الماضية ويأتي هذا الاستقرار نتيجة التوازن النسبي بين حجم المعروض من الدواجن في الأسواق وبين معدلات الطلب المتزايدة من قبل المستهلكين، خاصة مع دخول موسم يزداد فيه الاستهلاك الغذائي للأسر المصرية ويرجع خبراء القطاع هذا الثبات السعري إلى استقرار حركة التداول داخل المزارع وتوافر الكميات المطلوبة بالأسواق دون وجود أي نقص يؤثر على الأسعار ومن خلال موقع تواصل نيوز سوف نقدم لكم بورصة الدواجن الرئيسية.
بورصة الدواجن الرئيسية
أسعار بورصة الدواجن الرئيسية اليوم الإثنين 25 أغسطس 2025 للاطلاع عليها من خلال موقع تواصل نيوز كالتالي:
- استقرار عام في السوق: واصلت أسعار الدواجن استقرارها في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن الرئيسية، مع ثبات واضح في أسعار البيع للمستهلك، وخاصة بالنسبة للفراخ البيضاء التي حافظت على مستوياتها المرتفعة التي سجلتها خلال الأيام الماضية.
- الفراخ البيضاء: ظل سعر الفراخ البيضاء ثابتا عند مستوياته الحالية دون أي تغييرات تذكر، وذلك في ظل استمرار توازن العرض والطلب حيث توافرت الكميات المطلوبة داخل الأسواق بما يلبي احتياجات المستهلكين.
- الفراخ البلدي:
- سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في البورصة نحو 115 جنيها.
- بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في أغلب المحال التجارية حوالي 125 جنيها للكيلو.
- أسباب الاستقرار: يعزو الخبراء هذا الثبات السعري إلى استمرار استقرار حركة التداول داخل المزارع، وتوافر الكميات المطلوبة بالأسواق بجانب الإقبال المعتاد من المستهلكين والذي لم يشهد ارتفاعا استثنائيا خلال الفترة الحالية.
أسعار البيض اليوم
شهدت الأسواق المحلية حالة من الثبات في أسعار مختلف أنواع البيض، حيث واصلت أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي التحرك ضمن نطاقات سعرية مستقرة دون تغييرات كبيرة، ما يعكس حالة من التوازن بين المعروض والطلب ولمعرفة أكثر بعد معرفة بورصة الدواجن الرئيسية كالآتي:
- البيض الأبيض: تراوح سعر طبق البيض الأبيض في السوق ما بين 135 و140 جنيها.
- هذا السعر يعكس استمرار ثبات الفارق بين البورصة وسعر البيع للمستهلك، مع وفرة الكميات المطروحة داخل المزارع والمحال التجارية.
- البيض البلدي: جاءت أسعار البيض البلدي ضمن نطاق سعري يتراوح بين 125 و130 جنيها للطبق.
- ويتميز البيض البلدي بزيادة الطلب عليه من قبل شريحة واسعة من المستهلكين نظرا لجودته واعتباره خيارا صحيا تقليديا في البيوت المصرية.
- البيض الأحمر: تراوح سعر طبق البيض الأحمر بين 140 و145 جنيها.
- ويسجل البيض الأحمر عادة ضمن الفئة الأعلى سعرا مقارنة بالأنواع الأخرى، نتيجة ارتفاع تكلفة الإنتاج وارتفاع الإقبال عليه في بعض المناطق.
- انعكاس على السوق: هذا الاستقرار في أسعار البيض بأنواعه المختلفة يشير إلى استمرار حالة التوازن في السوق بين حجم المعروض من المزارع وبين حجم الطلب من المستهلكين، ما يساهم في تثبيت الأسعار وتفادي أي زيادات مفاجئة.