170 ألف طن من الصادرات الغذائية خلال أسبوع: أمريكا والسعودية يتصدران قائمة الأسواق المستقبلة

تقرير الهيئة القومية لسلامة الغذاء حول الأنشطة الرقابية

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ28 لعام 2025، الذي يغطي الفترة من 2 إلى 8 أغسطس، متضمنًا أبرز أنشطتها في مجال الرقابة والتفتيش على الصادرات والواردات ومختلف المنشآت الغذائية في جميع المحافظات. في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، قامت الإدارة العامة للرقابة على المصانع بتنفيذ 110 مأموريات تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، مما ساهم في تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة وسلامة الغذاء وتم تسجيل 5 منشآت جديدة على مستوى الجمهورية.

النشاط الرقابي والإشرافي على مواقع التعبئة والتصنيع

في سياق تعزيز الأعمال الرقابية، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بإجراء 50 زيارة فحص وتفتيش، مما أفضى إلى تسجيل 3 مراكز تعبئة بالهيئة. كما أصدرت الإدارة 444 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 393 شركة. بالنسبة للصادرات الغذائية، وصل عدد الرسائل الغذائية المصدرة إلى 3470 رسالة، بما يوازي حوالي 170 ألف طن، صادر عن 1200 شركة، حيث شملت هذه الرسائل نحو 650 صنفًا مختلفًا من المنتجات الغذائية، بما فيها الخضراوات والفواكه.

صادرات البطاطا الحلوة تصدرت قائمة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 7000 طن، بينما جاءت الفراولة في صدارة الفواكه المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن. هذا وتوزعت هذه الصادرات على العديد من الأسواق الدولية، مع جذب كل من أمريكا والسعودية والسودان لأكبر حصة من الصادرات المصرية.

أما بالنسبة للواردات، فبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1810 رسالة، بكمية تقدر بـ 245 ألف طن، مستوردة من 830 شركة، حيث تنوعت الأصناف الواردة بين القمح وفول الصويا والزيوت. تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها الولايات المتحدة وروسيا.

في إطار جهود التأمين الرقابي، تم الإفراج عن 1031 رسالة غذائية تحت التحفظ، بالإضافة إلى 400 رسالة ضمن نظام الإفراج السريع. كما أطلقت الهيئة 715 شهادة صحية للتصدير، ما يسهم في تعزيز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية. تستمر الهيئة في تكثيف جهودها الرقابية خاصة خلال الصيف لضمان سلامة الأغذية، وتقوم بتنفيذ حملات تفتيش دورية على المنشآت الغذائية، مما يضمن حماية صحة المستهلكين وتحقيق أعلى معايير السلامة الغذائية.