أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 10 نوفمبر 2025 استقرار ملحوظ في الأسواق بدعم من تحسن واردات الأعلاف
شهدت أسواق الدواجن والبيض المصرية اليوم الإثنين الموافق 10 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، وذلك في كل من المزارع ومنافذ البيع بالتجزئة. يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التراجعات الطفيفة التي شهدتها الأسعار خلال الأيام القليلة الماضية، ويستند هذا التقرير إلى آخر التحديثات الصادرة عن بورصة الدواجن وبوابة الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء.
ويُعزى هذا الاستقرار إلى عدة عوامل رئيسية، أبرزها تحقيق توازن نسبي بين مستويات العرض والطلب في السوق، بالإضافة إلى الانخفاض الملحوظ في أسعار الأعلاف وتوفر شحنات جديدة من مستلزمات الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، مما خفف الضغط على تكاليف المربين.
أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 10 نوفمبر 2025
تتصدر الفراخ البيضاء قائمة الأنواع الأكثر تداولًا واستهلاكًا في السوق المصري بفضل سعرها التنافسي. وقد استقر سعر الكيلو في المزارع عند 60 جنيهًا، بينما وصل إلى المستهلك النهائي في الأسواق ومحال التجزئة بأسعار تتراوح بين 63 و75 جنيهًا، مع تباين الأسعار تبعًا للمنطقة الجغرافية ومستوى الطلب.
اسعار الفراخ الساسو
وفيما يخص الفراخ الساسو، شهدت تراجعًا بقيمة 5 جنيهات للكيلو مقارنة بالأسبوع الماضي، ليستقر سعرها في المزارع عند 90 جنيهًا. وبلغ سعر البيع للمستهلك ما بين 95 و110 جنيهات للكيلو الواحد في مختلف منافذ البيع.
اسعار الفراخ البلدي
كما حافظت أسعار الفراخ البلدي على استقرارها، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 95 و120 جنيهًا، مع ملاحظة أن التباين في الأسعار بين المحافظات يعود إلى فروقات في تكاليف النقل والتشغيل.
أسعار الكتاكيت
وعلى صعيد أسعار الكتاكيت، تراوحت أسعار الكتكوت الأهالي بين 7 و8 جنيهات، فيما سجلت أسعار الكتكوت الشركات ما بين 9 و10 جنيهات، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار حتى نهاية الأسبوع.
أسعار البيض
بالنسبة لأسعار البيض، استقرت كرتونة البيض الأحمر عند 135 جنيهًا للجملة، وتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 140 و145 جنيهًا. أما البيض الأبيض، فسجل 130 جنيهًا للجملة، ويُباع للمستهلك ما بين 135 و140 جنيهًا. بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا جملة، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 135 و140 جنيهًا.
وفي تعقيبه على الوضع الراهن، أكد الأستاذ سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن السوق يشهد حالة من الاستقرار النسبي الإيجابي. وعزا السيد هذا التحسن إلى انتظام تدفق واردات الأعلاف وتراجع سعر صرف الدولار الأمريكي، مما انعكس بشكل مباشر وإيجابي على مستويات الأسعار خلال الأسبوع الجاري. يُشير هذا التطور إلى مرحلة من الاستقرار المنتظر في قطاع الدواجن، مدعومًا بتحسن الظروف الاقتصادية وتوافر مستلزمات الإنتاج، مما يبعث على التفاؤل باستمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية في المدى القريب.