تقنية حديثة لزيادة إنتاج زيت السمسم بنسبة 25% من خلال استخدام أساليب الهيدروليك المتطورة لتعزيز الجودة والكفاءة

في إطار سعيه لتطوير قطاع الزراعة في المملكة، أعلن برنامج التنمية الزراعية الريفية المستدامة “ريف السعودية” عن نجاحه في إدخال تقنية العصر الهيدروليكي لزيت السمسم، مما يعد خطوة مهمة نحو تعزيز جودة المنتجات وزيادة الكميات المنتجة. تعد هذه التقنية بمثابة ثورة في مجال استخلاص الزيوت، حيث تسهم بشكل فعّال في رفع معايير الإنتاج المحلي.

تحقيق الجودة والفعالية في الإنتاج

أوضح المتحدث الرسمي لبرنامج “ريف السعودية” ماجد البريكان، أن تقنية العصر الهيدروليكي تتميز بإنتاج زيوت ذات جودة عالية، تدوم لفترة تخزينية طويلة تصل إلى ثلاث سنوات. هذا يُعتبر تحسينًا كبيرًا بالمقارنة مع الزيوت الناتجة عن المعاصر التقليدية، التي لا تتجاوز مدة صلاحيتها ستة أشهر. إن الجودة العالية للزيوت تعكسها أيضًا مواصفاتها الغذائية ومذاقها الفريد، مما يسهم في تلبية احتياجات المستهلكين بشكل أفضل.

زيادة كميات الإنتاج بنسبة ملحوظة

وفي إطار تقييم هذه التقنية الجديدة، أظهرت الاختبارات الميدانية التي أجراها البرنامج زيادة كبيرة في كمية الزيت المستخرج، حيث تم تسجيل ارتفاع بنسبة 25% في الإنتاج مقارنة بالطريقة التقليدية. هذه الميزة تمنح المزارعين فرصة لتحسين عائداتهم المالية وزيادة تواجدهم في السوق المحلي.

السرعة والكفاءة في عملية العصر

علاوة على ما سبق، تمتاز تقنية العصر الهيدروليكي بسرعة الإنتاج، حيث تستغرق العملية للدفعة الواحدة فقط عشر دقائق، في حين أن المعاصر التقليدية قد تستغرق أربع ساعات. هذه السرعة تساعد في تلبية الطلب المتزايد على زيت السمسم، مما يعزز قدرة المزارعين على التكيف مع تقلبات السوق.

إن إدخال تقنية العصر الهيدروليكي لزيت السمسم يعدّ مثالًا حيًا على الابتكار والتطوير في القطاع الزراعي السعودي، ويشكل خطوة مهمة نحو تحقيق الاستدامة وتعزيز التعاون بين المزارعين والمستهلكين، مما سينعكس بشكل إيجابي على الاقتصاد المحلي وجودة الحياة.