مصنع كرداسة: ضبط 38 طن من لحم مفروم ودهون فاسدة

تمكنت إدارة التفتيش بمديرية الطب البيطري في الجيزة، بالتعاون مع مديرية التموين ومجلس مدينة كرداسة، من ضبط 38000 كجم من الدهون والدوبريهات الحيوانية الفاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع في كرداسة، وذلك يوم الاثنين 11 أغسطس 2025.

جاءت هذه الحملة استجابةً لتوجيهات المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، لتكثيف الرقابة على الأسواق وأماكن بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها، بهدف التأكد من صلاحيتها وسلامتها العامة. وقد تمت الحملة تحت إشراف الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري، والسيد بلاسي، مدير مديرية التموين.

وأوضحت محافظة الجيزة أن هذه الحملات تأتي في إطار جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الأغذية المعروضة، مشددةً على ضرورة اتخاذ إجراءات قانونية صارمة تجاه المخالفين وعدم التساهل مع أي انتهاكات تمس الصحة العامة.

وأكدت المحافظة أن الحملات ستستمر على مدار الساعة بالتنسيق بين الأجهزة التنفيذية والرقابية لضبط الأسواق ومواجهة المخالفات حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.