تراجعت أسعار الدواجن بشكل مستمر في الآونة الأخيرة، وذلك نتيجة استقرار سوق الأعلاف وانخفاض أسعارها، مما حفز المربين على زيادة إنتاج الدورات الجديدة.
أسعار الدواجن اليوم
انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 64 جنيها، بعد أن كان 65 جنيها، ليصل للمستهلك بسعر 76 جنيها، بينما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند حوالي 63 جنيها للكيلو، وسعرها للمستهلك 77 جنيها. كذلك، ارتفع سعر كيلو الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” ليبلغ 107 جنيه، مقارنة بـ102 جنيه أمس، ويصل سعرها للمستهلك إلى 115 جنيها، بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 119 جنيها، ليصل للمستهلك بسعر 125 جنيها.
أسعار قطع الدواجن المختلفة
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم من 220 جنيه إلى 170 جنيها في بعض المحلات. سعر الأوراك يتراوح بين 70 و80 جنيها. كيلو الأجنحة يتراوح بين 50 و60 جنيها. سعر زوج الحمام 170 جنيها.
أسعار البيض اليوم
ارتفعت كرتونة البيض الأحمر لتصل إلى 140 جنيها جملة، بينما يباع للمستهلك بسعر 155 جنيها، بعد أن كانت تباع بنحو 130 جنيها. كما ارتفعت كرتونة البيض الأبيض إلى 135 جنيها جملة، وتباع للمستهلك بنحو 150 جنيها. يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيها جملة، وتصل للمستهلك بسعر 145 جنيها.
في هذا السياق، أشار سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، إلى تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن، حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى 58 جنيها، وذلك بسبب وفرة الإنتاج وفائض يصل إلى 15%. أضاف أن تراجع أسعار الكتاكيت وزيادة توافر مدخلات الإنتاج مثل الذرة وفول الصويا كان له تأثير كبير في استقرار السوق. كما أشاد بجهود وزارة الزراعة في دعم هذا القطاع الحيوي. وأكد أن أسعار الدواجن تتحدد وفقًا لآليات العرض والطلب، وأن السعر العادل للمستهلك لا ينبغي أن يتجاوز 68 جنيها. تعتبر صناعة الدواجن في مصر من القطاعات الاستراتيجية التي تساهم بشكل كبير في تحقيق الاكتفاء الذاتي والتصدير للأسواق الخارجية، خاصة مع استثمارات تتجاوز 100 مليار جنيه.