عادت أسعار الطماطم لتسجل أرقامًا قياسية في أسواق الخضراوات، لتثير قلق المستهلكين والمتابعين على حد سواء، وسط توقعات بارتفاع الكيلو إلى 20 جنيهًا، بينما يرى خبراء الزراعة أن هذا الارتفاع يرجع إلى تداخل العروات الزراعية وظهور الآفات الموسمية مثل «سوسة الطماطم»، في حين تلعب التغيرات المناخية دورًا كبيرًا في نقص المعروض.

في هذا التقرير، نفتح ملف ذهب الفقراء الأحمر، لنستعرض خريطة الأسعار الحالية وتوقعات الخبراء لموعد انفراج الأزمة الجديدة.

من جانبه يقول الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين حسين أبو صدام: لقد تحققت توقعاتي، حيث نصحت المواطنين في مناسبات عديدة بتخزين الطماطم، وأكدت أن أسعارها سوف ترتفع خلال الفترة المقبلة لتتراوح بين 10 و15 جنيهًا.

موضحًا أن الزيادة الجديدة في أسعار الطماطم متوقعة وستكون خلال 20 يومًا إلى شهر، وستستمر حتى عيد الفطر المبارك، مشيرًا إلى أن هذه الزيادة ترجع إلى نهاية الموسم الشتوي للطماطم ووجود فاصل عروة.

ويشير أبو صدام إلى أن توقعه مبني على قلة المعروض وزيادة الطلب لأسباب عدة، أهمها انتشار آفة سوسة الطماطم، وتوقف بعض المزارعين عن الاستمرار في زراعة الطماطم بسبب الخسائر المتكررة نتيجة زيادة التكاليف وتدني أسعار المحصول، إضافة إلى قرب انتهاء العروة الحالية وعدم نضج العروة التالية، وزيادة الاستهلاك مع مواسم أعياد رأس السنة وقرب حلول شهر رمضان المبارك.

لافتًا إلى أن أسعار الطماطم عالية الجودة والخالية من سوسة الطماطم ارتفعت من 2 جنيه في بداية الشهر الماضي إلى 8 جنيهات على أرض المزرعة، وتباع حالياً في أسواق الجملة بـ 10 جنيهات للكيلو، بزيادة نحو 5 جنيهات عن بداية الشهر الماضي، فيما وصلت الأسعار للمستهلك النهائي بين 12 و15 جنيهًا حسب الجودة ومكان البيع، مع توقع وصول الكيلو إلى 20 جنيهًا خلال الفترة المقبلة.

موضحا أن المنتج أحيانًا يخرج من المزرعة بسعر منخفض، لكنه يصل للمستهلك بضعف الرقم أحيانًا بسبب تعدد الحلقات من تاجر الجملة إلى تاجر التجزئة، مع إضافة تكاليف النقل والوقود، ما يسهم في القفزات المفاجئة للأسعار.

ويشير الخبراء الزراعيون إلى عدة أسباب أخرى وراء ارتفاع أسعار الخضراوات، منها ارتفاع أسعار التقاوي، حيث إن معظمها مستورد، وكذلك ارتفاع أسعار الأسمدة، ما اضطر المزارع أحيانًا إلى شرائها من السوق السوداء عند عدم توافرها.

اقرأ أيضاً
«الطماطم بـ 12 جنيها».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025

الكوسة بـ 22 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025