نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة - تواصل نيوز, اليوم الاثنين 28 سبتمبر 2026 02:40 مساءً
تُعد صينية السمك بالبطاطس من الوجبات المحببة والمفضلة لمذاقها الشهي والرائع لدي الكثير من الأشخاص، لذلك تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة.
صينية السمك بالبطاطس
المقادير:
سمك بوري متوسط الحجم
كيلو بطاطس
طماطم
ليمون شرائح
بقدونس
ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
فلفل أسود
ربع كوب عصير ليمون
زيت
فلفل حار حسب الرغبة
طريقة تحضير صينية السمك البوري بالبطاطس
يوضع الثوم في وعاء صغير
يضاف إليه البقدونس والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون
تخلط المكونات جيداً ببعضها
يرص السمك فى صينية كبيرة
يفرك جيداً باليد من الداخل والخارج بخليط الثوم حتى يغطيه بالكامل
ثم تغطى الصينية بورق النايلون ويترك السمك في الثلاجة لمدة ساعتين
يسخن الفرن على حرارة متوسطة
يدهن قاع صينية حرارية أو بايركس بملعقة زيت كبيرة
حبات الطماطم والليمون تقطع إلى شرائح
حبات البطاطس تقشر ثم تقطع دوائر
الفلفل يقطع بالطول
توزع شرائح البطاطس على قاع الصينية
ويرص فوقها السمك
ثم توزع أعلاه شرائح الفلفل والطماطم ثم الليمون ويوزع الزيت أعلى الطبقات
توضع صينية السمك في الفرن حتي يصبح ذهبي اللون
تخرج صينية السمك بالبطاطس من الفرن وتقدم مع الارز البني بالجمبري
اقرأ أيضاً
بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة7 استخدامات لزيت الزيتون في المنزل والعناية الشخصية.. لن تتوقعها
طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. طبق فاخر بمذاق المطاعم في منزلك
0 تعليق