نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
طريقة عمل البانيه المقرمش.. أحسن من المطاعم - تواصل نيوز, اليوم السبت 3 أكتوبر 2026 04:20 مساءً
طريقة عمل البانيه .. يعتبر البانيه من أشهر الأكلات التي يفضلها الصغار والكبار، ولذا ترتفع مؤشرات البحث من قبل ربات البيوت عن طريقة عمل البانيه بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل البانيه
- المكونات:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح
- 1 بيضة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة كبيرة خل أو عصير ليمون.
- بقسماط مطحون للتغليف.
- دقيق أبيض للتغليف.
- زيت نباتي للقلي.
خطوات تحضير البانية
- نغسل شرائح الدجاج جيدا، ثم نتركها في الخل أو الليمون لمدة 10 دقائق.
- نحضر وعاء آخر ونخلط به البيض، اللبن، والبهارات.
- ثم نضيف شرائح الدجاج ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل.
- نغلف البانية بالخليط في الدقيق، ثم التتبيلة، ثم البقسماط.
- نضغط جيدًا لتثبيت التغليف.
- بعد ذلك نحضر مقلاة عميقة ونضع بها الزيت، ونتركه حتى يشخن.
- نقوم بقلي البانيه على نار متوسطة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
- يترك البانيه على ورق مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
اقرأ أيضاً
طريقة عمل البانيه بخطوات سهلة.. استخدمي هذه الوصفة
0 تعليق