تعد القهوة من أكثر المشوربات شعبية في العالم، ولها العديد من طرق التحضير التي تختلف باختلاف الثقافات والأذواق.
وبفضل المستويات العالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة، تعتبر القهوة مشروب صحي له العديد من الفوائد. حيث يوضح مجلس الصحة الخليجي أن من يشربون القهوة باعتدال يكونوا أقل عرضة للإصابة بالأمراض الخطيرة، كما أنها تساعد على حرق الدهون وتعزيز معدل الأيض، بالإضافة إلى الحماية من أمراض الزهايمر والخرف.

القهوة كمشرب صحي

ولتحويل قهوتك إلى مشروب صحي للغاية إليك أهم النصائح:

عدم تناول الكافيين بعد الثانية مساءً.

إذا كنت تشرب القهوة في وقت متأخر من اليوم فقد تؤثر على نومك. وقلة النوم ترتبط بجميع أنواع المشاكل الصحية.

أضف بعض القرفة إلى قهوتك.

إضافة رشة من القرفة لا يقتصر على المذاق الجيد، قد يؤدي أيضًا إلى تحسين الفوائد.

لا تضف السكر إلى قهوتك.

إذا كنت تحول قهوتك باستمرار إلى حلوى سكرية. فقد تقضي على فوائدها الصحية العامة.

تجنب الإفراط في شرب القهوة.

لا تزيد عن 400 مجم يوميًا من الكافيين، حوالي 4-6 أكواب.

قم بتحضير قهوتك باستخدام مرشح ورقي.

تحتوي القهوة على الكافستول، وهو مركب قد يرفع مستويات الكوليسترول في الدم. يمكنك تقليل كمية الكافستول في قهوتك باستخدام مرشح ورقي.

الوقاية من تراكم تصبغات القهوة على الأسنان

قد تسبب القهوة تصبغات وتغيرًا في لون الأسنان، ومع بعض العادات البسيطة يمكن الحد من هذه التصبغات: تنظيف الجير كل 6 أشهر. تنظيف الأسنان مرتين على الأقل يوميًا. شرب الماء باستمرار لتقليل بقايا لاقهوة في الفم.