تراجع قوي في أسعار البلطي بأكثر من 37 جنيه للكيلو قبل الشراء وأحدث أسعار الأسماك اليوم
شهد سوق السمك في مصر اليوم الأربعاء 9 سبتمبر 2026 تقلبات ملحوظة في أسعار الأسماك، حيث سجلت بعض الأصناف ارتفاعات ملحوظة في الوقت الذي شهدت فيه أنواع أخرى تراجعات حادة، وهو ما يعكس تغيرات السوق وتأثيراتها على المستهلكين وتجار الجملة على حد سواء. لا تزال أسماك البلطي والجمبري تتصدر قائمة الطلب والشراء، مع ظهور تحركات محدودة في أسعار بعض الأصناف مقارنة بالأمس، مع بقاء البعض الآخر مستقرًا نسبياً. هذه التغييرات تبرز أهمية متابعة أسعار السوق بشكل مستمر لاتخاذ قرارات مستنيرة عند الشراء أو البيع.
أسعار الأسماك اليوم وتأثير التغيرات السوقية
تشهد أسعار الأسماك في السوق المصري تغييرات ملحوظة خلال اليوم، إذ سجل البلطي الممتاز انخفاضًا إلى 102.31 جنيه للكيلو، بعد تراجع قدره 0.58 جنيه، فيما ارتفع البلطي الصغير إلى 72.5 جنيه، بزيادة قدرها 4.63 جنيه، أما البلطي الأسواني فتراجع إلى 60 جنيه، بانخفاض بلغ 37.04 جنيه، وسجل فيليه البلطي سعرًا بلغ 180 جنيه، بانخفاض قدره 13.03 جنيه، فيما ارتفعت سعر قشر البياض إلى 201.43 جنيه للكيلو، بزيادة بلغت 28.4 جنيه. هذه التغيرات تظهر تقلبات السوق وتأثير عوامل متنوعة على أسعار الأسماك.
تذبذب أسعار الجمبري والمأكولات البحرية
بالنسبة للجمبري، شهدت أسعار الأصناف الشعبية ارتفاعات ملحوظة، حيث وصل الجمبري الوسط إلى 434.38 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 34.38 جنيه، والجمبري الصغير إلى 291.33 جنيه، بزيادة 21.33 جنيه، والجمبري الممتاز إلى 563.33 جنيه، بارتفاع 41.01 جنيه، فيما بلغ سعر الجمبري الجامبو 650 جنيه، بزيادة قدرها 20.65 جنيه. أما الكابوريا، فوصل سعرها إلى 220.83 جنيه للكيلو، بعد ارتفاع بواقع 46.57 جنيه. هذه الارتفاعات تعكس تزايد الطلب على المأكولات البحرية في السوق المصري، وتشجع التجار والمستهلكين على متابعة الأسعار بشكل دوري للاستفادة من الفرص المناسبة.
تراجع بعض الأصناف وتداعياته
وفي المقابل، شهدت بعض الأصناف انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراجع سعر الماكريل المجمد إلى 155 جنيه للكيلو، بخسارة قدرها 24.9 جنيه، وتراجع البلطي الأسواني إلى 60 جنيه، بانخفاض 37.04 جنيه، فيما سجل فيليه البلطي سعرًا جديدًا بلغ 180 جنيه، بانخفاض 13.03 جنيه، أما السردين المجمد فقد وصل إلى 117.5 جنيه للكيلو، بعد تراجع بواقع 2.37 جنيه، وحافظ البلطي الممتاز على سعره السابق تقريبًا عند 102.31 جنيه. هذه الانخفاضات تعكس استجابة السوق لتفاوتات في العرض والطلب، وتوجيهات السوق لضبط الأسعار.
أسماك ترتفع في السوق اليوم
أما الأصناف التي شهدت ارتفاعات، فقد ارتفع موسى إلى 475 جنيه للكيلو، بزيادة قدرها 169.03 جنيه، وارتفع الشعور إلى 288 جنيه، بزيادة 67.33 جنيه، والوقار إلى 367.69 جنيه، بزيادة 48.06 جنيه، وبلغ سعر القاروص 375.46 جنيه، بزيادة 78.84 جنيه. وارتفعت أسعار المراكب، المارجان، البربوني، والسبيط تأثيرًا على السوق، مما يعكس توجهًا متزايدًا نحو الأصناف المميزة ذات الطلب العالي. مشهد السوق اليوم يعكس دينامية متوازنة بين الأصناف المرتفعة والمتراجعة، ويحتّم على التجار والمستهلكين متابعة تلك التغيرات لاتخاذ قرارات شراء مناسبة تحقق القيمة والاقتصادية لكل طرف.
