تواصل نيوز - المكونات:

 مكرونة (أي نوع تحبيه)

لحم مفروم

2 حبة بصل متوسطة، مقطعة شرائح رفيعة

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم (اختياري)

1/2 كوب صلصة طماطم أو معجون طماطم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

بهارات إضافية: كمون أو بابريكا (اختياري)

جبنة مبشورة للتقديم (اختياري)

طريقة التحضير:

ضعي المكرونة في ماء مغلي مملح واتركيها على النار حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.

في مقلاة واسعة، سخني الزيت وأضيفي شرائح البصل وقلبيها على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون وطرية.

أضيفي اللحم المفروم إلى البصل وقلبيه حتى ينضج ويتغير لونه بالكامل.

أضيفي الثوم المفروم (إذا رغبتِ)، ثم صلصة الطماطم أو معجون الطماطم. تبلي بالملح والفلفل وأي بهارات تحبيها. دعي الخليط يغلي قليلًا على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

أضيفي المكرونة المسلوقة إلى المقلاة وقلبيها جيدًا حتى تتجانس مع البصل واللحم والصلصة.

قدمي المكرونة ساخنة، ويمكنك رش الجبنة المبشورة على الوجه لمزيد من الطعم.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل