أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء في مصر عدم وجود مؤشرات حتى الآن تدل على انتشار ممارسة إضافة مادة ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) إلى عصير القصب، وذلك بعد تداول معلومات بهذا الشأن على مواقع التواصل الاجتماعي.

وأوضحت الهيئة، في بيان، أن مادة ثاني أكسيد التيتانيوم غير مسموح باستخدامها كمادة مضافة للعصائر الطبيعية في مصر، وفقاً لقرار مجلس إدارة الهيئة رقم 4 لسنة 2020 وتعديلاته.

وشددت على أن التعامل مع القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء يتم وفق أسس علمية تعتمد على تقييم المخاطر والتحاليل المخبرية المعتمدة، مؤكدة أن إثبات أي مخالفة أو تحديد مدى انتشارها لا يستند إلى الشائعات أو المعلومات المتداولة، بل إلى نتائج الفحص والتحقق العلمي.

وأضافت الهيئة أن الاستخدام التقليدي لهذه المادة كان يقتصر على بعض التطبيقات المرتبطة بتحسين المظهر وإضفاء اللون الأبيض على بعض المنتجات الغذائية، من دون أن تكون لها قيمة غذائية أو تأثير على الطعم.

وفي الوقت نفسه، أشارت إلى أن احتمال وقوع مخالفات فردية من قبل عدد محدود من متداولي الغذاء يبقى قائماً، مؤكدة أنها تتعامل بحزم مع أي مخالفة يثبت وقوعها وتتخذ الإجراءات القانونية اللازمة لحماية صحة المستهلكين.