انخفض سعر القمح في تعاملات اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر إلى ما دون 6.9 دولار للبوشل، وهو أدنى مستوى له منذ 25 أغسطس الماضي، وأقل بنسبة تزيد عن 8% من أعلى مستوى له في ثلاث سنوات ونصف، وسط جهود دبلوماسية لاستئناف شحنات الحبوب من البحر الأسود.

وصرح الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي بأن الهند وتركيا ومصر ودولًا أخرى في الشرق الأوسط تشارك في مناقشات لإعادة فتح طرق الشحن، بينما قدمت تركيا لموسكو مقترحات بشأن الأمن البحري.

ويسمح وقف إطلاق النار لروسيا باستعادة ما يصل إلى 80% من طاقتها الاستيعابية لمحطات الحبوب في البحر الأسود بسرعة.

وبلغت مخزونات أوكرانيا من الحبوب نحو 24.6 مليون طن متري في الأول من سبتمبر الجاري، بزيادة قدرها 10 ملايين طن عن العام السابق، على الرغم من أن الهجمات على الموانئ والسفن لا تزال تعرقل الصادرات.

ويسعى المستوردون في آسيا والشرق الأوسط وأفريقيا بشكل متزايد إلى إيجاد مصادر بديلة، فيما شحنت فرنسا مؤخرًا 60 ألف طن من القمح إلى اليمن، بينما بلغت التزامات التصدير الأرجنتينية أعلى مستوى لها في خمس سنوات لهذا الوقت من الموسم.

القمح في مصر

وفي مصر، يصل سعر طن القمح الأوكراني المستورد بروتين 11.5% إلى 16.7 ألف جنيه، في حين يبلغ سعر طن القمح الروسي بروتين 11.5% نحو 16.9 ألف جنيه، وسعر القمح الروسي بروتين 12.5% عند 17200 جنيه للطن، وفق ما ذكره تجار تحدثوا مع «الأسبوع».

وتشير أحدث احصائيات لسفن القمح الواردة لمصر إلى أن أحجام الاستيراد منذ بداية العام وحتى يوم 27 سبتمبر «تسعة أشهر» بلغت 8.57 مليون طن، جاء معظمها من روسيا بواقع 5 ملايين طن، ومن أوكرانيا 2.07 مليون طن، وتوزعت باقي الكميات بين مناشئ أخرى من رومانيا وبلغاريا وكندا وامريكا ودولة البرازيل.

وتزيد كميات القمح التي استودتها مصر في هذا العام بأكثر من مليون طن عما استوردته خلال أول تسعة أشهر من العام الماضي المسجل 7.35 مليون طن.

وتستورد مصر سنويا كميات من القمح تتراوح بين 12 و14 مليون طن، ويأتي أكثر من 80% منها عبر مناشئ في روسيا وأوكرانيا، بحسب بيانات وزارة التموين.

وتلقت الحكومة ممثلة في وزارتي التموين والزراعة وجهاز مستقبل مصر ما يقارب 5 ملايين طن قمح محلي خلال موسم الحصاد الذي انتهى منتصف الشهر الماضي.

اقرأ أيضاً
غرفة صناعة الحبوب تقترح مبادرة لتوفير الدقيق للمخابز بالسعر العادل

أسعار الخبز السياحي والفينو اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2026

الخبز السياحي في مرمى ارتفاع سعر طن القمح