كشف أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، عن 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على الصحة العامة.

وقال خلال مقطع فيديو، إنه يجب تجنب تناول الملح واستبداله بالليمون، وتجنب الدقيق الأبيض واستبداله بنخالة القمح، موضحًا أنه يجب تناول حبة القمح كما هي.

وأشار إلى أنه يجب تجنب تناول السكر الأبيض، موضحًا أن هذه الأشياء تؤثر على صحة القلب وتسبب السمنة ومرض السكر وتراكم الدهون الثلاثية.

وأوضح أنه يجب أن لا يتجاوز الحد اليومي للملح المضاف 5 جرام حسب توصيات منظمة الصحة العالمية.

تبرز خطورة الملح المضاف إلى الطعام في رفع مستوى الخطر على صحة القلب. ويجب أن لا يتجاوز الحد اليومي للملح المضاف 5 جرام حسب توصيات منظمة الصحة العالمية، وتبرز خطورة الدقيق الأبيض كما شرحت ذلك منذ عام 2016 بخطورته على الصحة العامة ( السمنة ومرض السكر وتراكم الدهون الثلاثية بسبب…

— أ.د.فهد الخضيري (@DrAlkhodairy) September 17, 2026