أعلنت محافظة بني سويف، اليوم، تنفيذ مديرية الصحة بـ بني سويف حملات تفتيشية مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بمختلف مراكز وقرى المحافظة، وذلك في إطار خطة تكثيف الحملات الرقابية لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتور هاني جميعة، وكيل وزارة الصحة ببني سويف.

حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية والأسواق ببني سويف

ونفذت الحملات تحت إشراف الدكتورة أمنية أحمد حسن، مدير الطب الوقائي بـ مديرية الصحة ببني سويف، وبمشاركة فرق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية، وذلك يومي الأربعاء والخميس الماضيين، حيث استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة والقرى التابعة لها، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية، ومراجعة سلامة الأغذية المتداولة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأسفرت الحملات عن المرور على 155 منشأة غذائية، وتحرير 118 محضرًا لمخالفات صحية متنوعة، من بينها مخالفات عدم حمل شهادات صحية، إلى جانب التوصية بوقف نشاط 8 منشآت غذائية لعدم وجود التراخيص اللازمة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية المقررة حيال المخالفات التي تم رصدها.

ضبط أغذية فاسدة في حملات تفتيشية على الأسواق ببني سويف

كما تمكنت الحملات من ضبط 263 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت شيبسي من مخلفات المصانع، بالإضافة إلى منتجات من اللحوم والصوصات منتهية الصلاحية.

وفي السياق نفسه، جرى إعدام 265 كجم من المواد الغذائية، شملت منتجات اللحوم والدواجن والألبان والحلويات، وذلك لظهور علامات الفساد والتلف عليها وثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وفي إطار الإجراءات الرقابية والاحترازية، جرى سحب 14 عينة من المواد الغذائية وإرسالها إلى المعمل المشترك، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومدى مطابقتها للمواصفات والاشتراطات الصحية، مع استمرار الحملات التفتيشية على المنشآت والأسواق بمختلف أنحاء مراكز بني سويف.