تحديث أسعار كرتونة البيض في السوق المحلية 12 نوفمبر 2026

استقر سعر كرتونة البيض للمستهلك بالسوق المحلية في 12 نوفمبر 2026، حيث تراوح سعر الطبق الأبيض بين 110 إلى 115 جنيها للطبق الأحمر في المزرعة، وفقًا لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة. وفي ظل الطفرة الاستثمارية والإنتاجية التي حققها قطاع الدواجن في مصر خلال السنوات الأخيرة، تجاوزت الاستثمارات فيه 200 مليار جنيه حسب تصريحات الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.

مستجدات أسعار إنتاج البيض والدواجن في مصر

ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 130 جنيهًا للمستهلك، مع زيادة إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة، مقارنة بـ14 مليار بيضة في العام السابق. كما بلغ إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر بزيادة تتجاوز 12%، وفقًا للدكتور طارق سليمان.

سعر كرتونة البيض للجملة

تراوح سعر كرتونة البيض في الجملة بين 110 جنيهات للطبق الأبيض و115 جنيهاً للطبق الأحمر، ويُعد قطاع الدواجن أساسيًا للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، حيث تسعى الدولة لدعم كافة المربين وفتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).

سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك

بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهاً للمستهلك، ويضم القطاع أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة تشمل إنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، إضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج الأمهات والجدود، حسب تصريحات وزير الزراعة علاء فاروق.

دعم وزارة الزراعة للمربين

تعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها للنظام المغلق، مما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.

فرص العمل في قطاع الدواجن

يوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، حسب تصريحات الدكتور طارق سليمان، وهو ما يعكس الأهمية الاقتصادية والاجتماعية لهذا القطاع الحيوي.