رشا سمور - الاردن

الشوكولاتة حكاية تبدأ من شجرة الكاكاو، تمزج بالسكر أو الحليب، وتُزيَّن بالمكسرات والفاكهة، لتخرج لنا بأنواعها البيضاء والداكنة والناعمة… عالم كامل من السعادة.
لي صديقة أحبت الشوكولاتة بصدق، فحوّلت هذا الحب إلى إبداع. أحلام، صانعة شوكولاتة مميزة، أبدعت في تقديم العديد من الأنواع، وعلى رأسها الشوكولاتة البلجيكية الشهيرة، والشوكولاتة الداكنة الأقرب إلى قلبي.

صانعة تتميز بالصبر، والحب، والقوة، والنعومة… تماماً كالشوكولاتة التي تصنعها.
أحلام أضافت إلى مطبخها – المشهور في الأردن – كل ما يرفع هرمون السعادة:
ميني تارت، ميني دونات، وافل، جوزية، وغيرها الكثير، حتى أصبح مطبخها أشبه بمصنع صغير مميز بطابعه وجودته.
ومن باب دعم هذه الموهبة العظيمة، آمنت بحلمها، قررت، أنتجت، فأبدعت… وسبحان من يعوّض كل صبر وتعب بالخير والنجاح.
أحببت أن أكتب عنها لتميّزها وثقافتها العميقة في صناعة كل ما يسعد القلب وينشر الفرح، بأشكال وأصناف تناسب جميع المناسبات والأذواق.
أحلام صديقة مميزة، لم ألتقها، لكني سمعت عنها الكثير، وأحببت شخصيتها، وأدمنت إنتاجها من الشوكولاتة التي تذوقتها في بيت قريبتي… وما أجمل تلك اللحظة على قلبي.
لكل محبي الشوكولاتة.