عند الإصابة بالإنفلونزا، يصبح تناول الطعام أكثر من مجرد تلبية للاحتياجات الغذائية اليومية – بل يتحول إلى جزء مهم من خطة التعافي. الحمى، آلام الجسم، احتقان الأنف، التهاب الحلق، التعب، وفقدان الشهية كلها عوامل تجعل تناول الطعام يبدو كأنه عبء. ومع ذلك، فإن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يساعد جهاز المناعة على محاربة الفيروس بشكل أكثر فعالية، تقليل الالتهابات، الحفاظ على الترطيب، واستعادة قوتك بشكل أسرع.

لا يوجد طعام يمكنه “علاج” الإنفلونزا فوراً، ولكن هناك بعض العناصر الغذائية التي أثبتت فعاليتها في دعم المناعة، تقليل مدة التعافي، وتخفيف الأعراض. المفتاح هو التركيز على الأطعمة السهلة للهضم والغنية بالفيتامينات والمعادن، والتي تكون لطيفة على الجسم الذي يواجه ضغوط المرض.

10 أطعمة تساعد على التعافي من الإنفلونزا

1. حساء الدجاج

ليس حساء الدجاج مجرد طعام مريح، بل هو خيار مدعوم علميًا.

يساعد الحساء الدافئ في الحفاظ على الترطيب، بينما يمكن لبخاره أن يخفف مؤقتًا من احتقان الأنف. يوفر الدجاج بروتينًا وأحماضًا أمينية مثل السيستين، التي تساعد في تخفيف المخاط وتعزيز استجابة الجهاز المناعي. تحتوي الخضروات المضافة عادةً للحساء – مثل الجزر والكرفس والبصل – على مضادات أكسدة وفيتامينات مهمة.

دعم الترطيب خصائص مضادة للالتهابات تخفيف الاحتقان وآلام الحلق سهل الهضم عند انخفاض الشهية

2. الفواكه الحمضية (البرتقال، الجريب فروت، الليمون)

تُعرف الفواكه الحمضية بأنها غنية بفيتامين C، وهو عنصر غذائي يدعم جهاز المناعة ويُقلّل من شدة وطول مدة الأمراض الشبيهة بالإنفلونزا.

رغم أن فيتامين C لن يمنع الإنفلونزا بمجرد الإصابة، إلا أن تناول كمية كافية منه يمكن أن يساعد خلايا المناعة على العمل بكفاءة ويقلل الإجهاد التأكسدي خلال المرض.

تعزيز نشاط خلايا المناعة دعم إصلاح الأنسجة توفر الترطيب مكافحة الإجهاد التأكسدي

3. الزنجبيل

يتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة، مما يجعله مفيدًا بشكل خاص أثناء الأمراض الفيروسية.

يمكنه المساعدة في تقليل الغثيان، تهدئة التهاب الحلق، وتخفيف آلام العضلات. كوب من شاي الزنجبيل أو إضافة الزنجبيل الطازج المبشور إلى الحساء يمكن أن يكون مريحًا للغاية عندما تكون مريضًا.

تقليل الالتهابات تهدئة تهيج الحلق تخفيف الغثيان دعم الدورة الدموية

4. الزبادي (يفضل الطبيعي مع الثقافات الحية)

يلعب الجهاز الهضمي دورًا هامًا في صحة المناعة، ويمكن أن تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على توازن صحي لبكتيريا الأمعاء، خاصة إذا كان المرض قد أضر بالهضم.

اختر الزبادي الطبيعي الذي يحتوي على ثقافات حية ونشطة لتجنب السكر الزائد الذي قد يزيد الالتهاب.

دعم العلاقة بين الجهاز الهضمي والمناعة توفير البروتين والكالسيوم سهل التناول عند انخفاض الشهية يساعد في استعادة التوازن الهضمي

5. الثوم

يحتوي الثوم على مركبات مثل الأليسين التي لها تأثيرات مضادة للميكروبات وتعزز المناعة.

يرتبط تناول الثوم بانتظام بانخفاض معدل الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي. وبينما يوفّر الثوم النيء فوائد أقوى، يظل الثوم المطبوخ يقدم دعمًا جيدًا على المناعة ويسهل هضمه.

تعزيز الدفاع المناعي خصائص مضادة للفيروسات طبيعيًا تقليل الالتهاب تحسين الدورة الدموية

6. الشوفان

يعد الشوفان طعامًا لطيفًا ومغذيًا ومليئًا بالبيتا جلوكان – وهي مركبات تساعد في تنظيم الاستجابة المناعية.

يوفر أيضًا الكربوهيدرات المعقدة لتزويد الجسم بطاقة مستدامة، وهو أمر بالغ الأهمية عند الشعور بالتعب نتيجة الإنفلونزا. يمكن إضافة العسل أو الموز له لزيادة تأثيره المهدئ.

سهل الهضم دعم تنظيم جهاز المناعة توفير طاقة مستدامة لطيف على التهاب الحلق

7. الموز

يعد الموز خيارًا مثاليًا عندما تشمل أعراض الإنفلونزا الغثيان أو الإسهال أو ضعف الشهية.

فهو سهل الهضم، وغني بالبوتاسيوم، وهو إلكتروليت ينخفض مستواه غالبًا أثناء الحمى أو التعرق أو القيء. كما أنه يمد الجسم بالطاقة بسرعة دون أن يسبب اضطرابًا في المعدة.

استعادة الإلكتروليتات لطيف على الجهاز الهضمي دعم وظائف العضلات سهل التناول حتى في حالة الضعف

8. الخضراوات الورقية (السبانخ، الكرنب)

تمثل الخضروات الورقية قوى غذائية غنية بالفيتامينات، مثل A وC وE وحمض الفوليك – وكلها ضرورية لتحسين وظائف الجهاز المناعي.

يُفضل تحضير الخضروات الورقية بشكل خفيف لطهيها وتسهيله هضمها، مما يساعد الجسم على امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل أثناء المرض.

تعزيز إنتاج خلايا المناعة توفير مضادات الأكسدة الحد من الالتهابات المساعدة في إصلاح الأنسجة

9. العسل

العسل علاج طبيعي فعال للسعال والتهاب الحلق.

يحتوي العسل على خصائص مضادة للميكروبات، ويمكنه تغليف الحلق وتخفيف تهيجه وتقليل السعال، خاصة قبل النوم. جرب إضافة العسل إلى الشاي الدافئ أو الشوفان للحصول على راحة إضافية.

تهدئة التهاب الحلق تقليل السعال إمداد الطاقة بسرعة خصائص مضادة للبكتيريا

10. مرق العظام

مرق العظام غني بالمعادن، الكولاجين، والأحماض الأمينية التي تدعم الشفاء والترطيب.

من السهل تناوله، لطيف على المعدة، ومثالي عندما يكون الطعام الصلب صعب التناول. كما يساعد مرق العظام على تعويض السوائل المفقودة نتيجة الحمى والتعرق.

دعم عميق للترطيب توفير المعادن والأحماض الأمينية دعم صحة الأمعاء والمفاصل سهل التناول أثناء المرض