قال طبيب الصحة العامة، سعد الشهري، إن دراسة حديثة أثبتت أن الفستق له تأثير على سكر الدم.

وأضاف أن الدرسة أجريت على 109 شخص من مرضى السكر، حيث تناولوا كمية محددة من الفستق على مدار 12 أسبوعا.

ولفت إلى أن الباحثين وجدوا أن الفستق ساهم في انخفاض السكر التراكمي والدهون الثلاثية ومحيط الخصر أي فقدان الوزن، وتحسن صحة القلب.

وأشار إلى أن الفستق غني بالألياف ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية والفيتامينات، مضيفا أن كل ذلك يحسن عملية الأيض.

الفستق
ماذا عمل بمستوى سكر الدم والتراكمي والدهون الثلاثية pic.twitter.com/LvojBlKrX9

— سعود الشهري (@saud_alshehry_) June 11, 2026