ضاعفت مصر إنتاجها من التمور خلال 25 عامًا ليرتفع من مليون طن فقط في عام 2000 إلى مليوني طن في عام 2025، كما ارتفع عدد النخيل المثمر من نحو 10 ملايين نخلة في عام 2002 إلى 20 مليون نخلة مثمرة في عام 2025 إلى جانب 4 ملايين نخلة أخرى تمت زراعتها مؤخرًا ولم تدخل مرحلة الإنتاج بعد.

توسع المساحات المزروعة بالنخيل

ويتزامن نمو القطاع مع توسع المساحات المزروعة بالنخيل وزيادة أعداد الأشجار المثمرة وتطور أساليب الزراعة والخدمات الزراعية إلى جانب إدخال أصناف جديدة تتمتع بقيمة تسويقية مرتفعة، فضلا عن مساهمة مصر بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي في قطاع التمور.

ولا ترتبط زيادة الإنتاج بالتوسع العددي فقط وإنما تتأثر أيضًا بإنتاجية النخلة الواحدة وطبيعة الأصناف المزروعة ومستوى الخدمات الزراعية ومواعيد دخول الأشجار الجديدة مرحلة الإثمار.

مشروع 2.3 مليون نخلة في توشكى

ويمثل أحد القطاعات الواعدة في ضوء ما تمتلكه مصر من مقومات إنتاجية وخبرات متراكمة وتنوع في الأصناف، ومكانة متقدمة عالمياً، فضلا عن المشروعات القومية للتوسع في زراعة النخيل ومنها إنشاء أكبر مزرعة نخيل بالعالم تضم نحو 2.3 مليون نخلة بمنطقتي توشكى وشرق العوينات.

ومن جانبه أكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن واحة سيوة تُعد من المناطق المهمة لإنتاج التمور، لا سيما الأصناف نصف الجافة ذات القيمة التسويقية المرتفعة، مشيراً إلى أن الفرصة الحقيقية لا تقتصر على زيادة الإنتاج، بل تمتد إلى تطوير التصنيع، والتعبئة، والتخزين، والتسويق، والتصدير، لتعظيم القيمة المضافة، وتحسين دخول المنتجين، وخلق فرص عمل جديدة.

وأشار الوزير إلى أن أولويات الوزارة تشمل تطوير معاملات ما بعد الحصاد، وتحسين الفرز والتدريج والتعبئة وتشجيع التصنيع وتنويع المنتجات وتطبيق التكنولوجيات الحديثة ونظم الجودة وسلامة الغذاء والالتزام بالمواصفات الدولية، إلى جانب دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة وتشجيع الاستثمار في الأنشطة ذات القيمة المضافة، وتعظيم الاستفادة الاقتصادية من مخلفات النخيل.

اقرأ أيضاً
الصناعة: مصر تسهم بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي للتمور

وضع حجر الأساس لمجمع التمور والصناعات الغذائية بالوادي الجديد.. فرص استثمارية ووظائف جديدة

«تنمية الصعيد» تضع حجر الأساس لمجمع الصناعات الغذائية للتمور والثلاجات بالداخلة