تواصل نيوز - ​​​​​​ووفقًا لتقارير بورصة الدواجن الرئيسية، تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع إلى 55 جنيهًا، مقارنة بـ60 جنيهًا في الأيام السابقة، بينما يصل سعر البيع للمستهلك في الأسواق إلى 65 جنيهًا فقط.

هذا الانخفاض يعكس زيادة في المعروض، حيث يتم ضخ كميات كبيرة من الدواجن إلى الأسواق، مما يساعد في تحقيق توازن بين العرض والطلب.

في سياق متصل، أكدت بورصة الدواجن الرئيسية أن هذا التراجع يأتي بعد فترة من الاستقرار النسبي، مع استمرار الإنتاج المحلي بنحو 4 ملايين دجاجة يوميًا، و13 مليار بيضة سنويًا.

ومع ذلك، يظل التحدي في ارتفاع تكاليف الإنتاج، مثل الأعلاف والوقود، يؤثر على هامش الربح للمربين، مما قد يعيد الضغط على الأسعار في الأسابيع المقبلة.

أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت تراجعًا متواضعًا أيضًا، حيث يصل سعر الكرتونة إلى 135 جنيهًا للبيض الأبيض، 145 جنيهًا للأحمر، و160 جنيهًا للبلدي.

هذا الاستقرار النسبي في أسعار البيض يعود إلى الإنتاج الموسمي القوي، الذي يغطي نحو 97% من الطلب المحلي.

أسباب انخفاض أسعار الدواجن اليوم

يعود هذا الانخفاض في أسعار الدواجن اليوم 22 نوفمبر 2025 إلى عدة عوامل اقتصادية رئيسية:

زيادة الإنتاج المحلي: نجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 97% من الدواجن البيضاء، مع استهلاك شهري يصل إلى 150 ألف طن، مما أدى إلى فائض في السوق.

تحسن الطقس: الظروف الجوية المعتدلة حاليًا ساعدت في خفض تكاليف التسمين، مما شجع المزارع على زيادة الإفراج عن الكميات.

تأثير العوامل العالمية: رغم التوترات في أسعار الغذاء العالمية، إلا أن الاستقرار النسبي في أسعار الذرة والصويا (الأعلاف الرئيسية) ساهم في خفض التكاليف بنسبة 5% خلال الشهر الماضي.

ومع ذلك، يحذر خبراء الاقتصاد الزراعي من أن هذا الانخفاض قد يكون مؤقتًا، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد الدينية، الذي يزيد الطلب بنسبة 20-30%، كما أن ارتفاع أسعار الوقود قد يؤثر سلبًا على تكاليف النقل، مما يرفع الأسعار في الأسواق الشعبية.

توقعات أسعار الدواجن غدًا: هل يستمر التراجع؟

بناءً على اتجاهات بورصة الدواجن اليوم، من المتوقع أن يحافظ السعر على مستواه الحالي أو يشهد تراجعًا إضافيًا طفيفًا إذا استمرت زيادة المعروض.

ومع ذلك، ينصح الخبراء المستهلكين بشراء الكميات اللازمة مبكرًا لتجنب أي تقلبات محتملة. كما يُشجع المربون على مراقبة أسعار الأعلاف، التي تشكل 70% من تكاليف الإنتاج.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل