افتتاح منشأة جديدة لمعالجة الأغذية الطازجة في جبل علي باستثمار 50 مليون درهم

أطلقت مجموعة إن آر تي سي منشأة “تازا” الجديدة في منطقة جبل علي الصناعية الأولى بدبي، والتي تم إنشاؤها باستثمار يصل إلى 50 مليون درهم على مساحة تتجاوز 60 ألف قدم مربع، بهدف تعزيز قدراتها في استيراد وتوزيع وتصنيع الفواكه والخضروات.

منشأة “تازا” تدعم قطاعات الضيافة والخدمات الغذائية في دبي

وفقًا لبيان صادر عن المجموعة، تركز المنشأة الحديثة على تلبية احتياجات قطاع مطاعم الخدمة السريعة، ومشغلي الضيافة، وتجار التجزئة، والمؤسسات المتخصصة في الخدمات الغذائية، من خلال تقديم منتجات معالجة ومجهزة بأعلى معايير الجودة والكفاءة.

اعتماد تقنيات معالجة شبه آلية وخيارات تعبئة مرنة

تجمع منشأة “تازا” بين عمليات المعالجة شبه الآلية والمرونة في تحضير وتعبئة المنتجات، حيث تشمل خدماتها تقطيع الخضراوات حسب الطلب، وتحديد أحجام الحصص، وتوفير كميات كبيرة لضمان تدفق سلس للمخزون، إلى جانب تطوير حلول خاصة بالعلامات التجارية.

توسّع في فئات الأغذية سهلة الاستهلاك

تسعى علامة “إن آر تي سي تازا” إلى التوسع ضمن نطاق الأغذية التي تركز على الراحة وسهولة الاستهلاك، وتشمل فئات السندويشات، واللفائف المحشوة، والصلصات والمقبلات، إضافة إلى الأطباق ذات النكهة الأوروبية والوجبات الصحية الجاهزة. وتخطط العلامة أن تمثل هذه الفئات نحو 20% من إجمالي حجم أعمالها في العام الأول، مع توقع وصول النسبة إلى 40% خلال ثلاث سنوات.