تواصل نيوز - 1- الأرز البني

رغم كونه أفضل من الأرز الأبيض من حيث الألياف، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يرفع السكر، لذا يُفضل التحكم في الحصة (نصف كوب فقط).

2- الموز الناضج

يحتوي على سكريات طبيعية مفيدة، لكنه كلما نضج أكثر، زاد محتواه من السكر. تناوله بكمية معتدلة (نصف موزة لمرضى السكري).

3- البطاطا (حتى الحلوة منها)

مصدر جيد للألياف والفيتامينات، لكنها تحتوي على كربوهيدرات ترفع السكر بسرعة، خاصة عند طهيها بشكل غير صحي (كالتحمير أو الهرس).

4- الفواكه المجففة

مثل التمر، الزبيب، التين المجفف… تحتوي على مغذيات مركّزة ولكن نسبة السكريات فيها عالية جدًا. حفنة صغيرة قد تعادل عدة قطع فاكهة طازجة!

5- الخبز الأسمر أو خبز القمح الكامل

رغم أنه خيار أفضل من الخبز الأبيض، إلا أن تناوله بكميات كبيرة دون بروتين أو دهون موازنة قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في السكر.

6- المانجو والعنب والفواكه عالية السكر

تحتوي على نسبة مرتفعة من السكر الطبيعي، وينصح بتناولها ضمن وجبة متوازنة وليس بمفردها.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل