تحتوي بعض أنواع الفاكهة على عناصر غذائية ومركبات نباتية قد تساعد في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل غناها بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، التي تسهم في تعزيز الصحة العامة عند تناولها ضمن نظام غذائي متوازن.

وأوضح البروفيسور خوسيه أبيان-أليمان، المتخصص في دراسة مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية بالجامعة الكاثوليكية في مورسيا الإسبانية، أن الفواكه توفر مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، من بينها مركبات «البوليفينولات»، مشددًا على أهمية التنويع في تناولها واختيار ألوان مختلفة للحصول على نطاق أوسع من الفوائد الغذائية.

وفيما يلي 5 أنواع من الفاكهة التي يمكن أن تكون إضافة مفيدة إلى النظام الغذائي لدعم صحة القلب:

1- العنب الأحمر

يحتوي العنب الأحمر على مركبات «الأنثوسيانين»، وهي مضادات أكسدة ترتبط بفوائد محتملة لصحة القلب والأوعية الدموية.

وأشارت مراجعة منهجية نُشرت في «المجلة الأمريكية للتغذية السريرية» إلى ارتباط زيادة استهلاك الأنثوسيانين بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26%. كما ربطت دراسات أخرى الأنظمة الغذائية الغنية بالبوليفينولات بانخفاض مخاطر هذه الأمراض، مع استمرار الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد حجم التأثير.

2- التفاح

يتميز التفاح باحتوائه على الألياف القابلة للذوبان، خاصة «البكتين»، التي قد تساعد في تقليل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، إلى جانب مركبات «الفلافونويد» التي ترتبط بدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

ويمكن أن يساعد تناول التفاح ضمن نظام غذائي متوازن وغني بالألياف في تحسين جودة النظام الغذائي، خاصة عند تناوله كاملًا بدلًا من الاعتماد على العصائر.

3- الحمضيات

تشمل الحمضيات البرتقال والليمون والجريب فروت والليمون الأخضر، وهي مصادر لمركبات نباتية مفيدة، من بينها «الهسبريدين» و«النارينجين»، اللذان ينتميان إلى مجموعة الفلافونويدات.

وأوضح أبيان-أليمان أن هذه المركبات قد تسهم في دعم تنظيم ضغط الدم، فيما يساعد البوتاسيوم الموجود في بعض أنواع الحمضيات على توازن الصوديوم في الجسم. كما أشارت أبحاث إلى ارتباط تناول الحمضيات بانتظام بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وينصح بتناول الثمار كاملة بدلًا من العصير للاستفادة من الألياف الغذائية، مع مراعاة أن الجريب فروت قد يتفاعل مع بعض الأدوية، لذلك ينبغي استشارة الطبيب أو الصيدلي عند تناوله مع الأدوية التي قد تتأثر به.

4- الكرز

يحتوي الكرز على الأنثوسيانين والفلافونويدات، وهي مركبات قد تساعد في دعم وظائف الأوعية الدموية. وأشارت بعض الدراسات إلى احتمال ارتباط تناوله بتحسن ضغط الدم ووظيفة بطانة الأوعية الدموية، التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم تمدد الأوعية وتدفق الدم.

ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد مدى تأثير الكرز بصورة مباشرة في الوقاية من أمراض القلب.

5- الرمان

يُعد الرمان من الفواكه الغنية بمركبات «البوليفينولات»، التي تتمتع بخصائص مضادة للأكسدة، وقد تساعد في الحد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة للخلايا.

ويمكن إضافة بذور الرمان إلى السلطات أو الشوفان للاستفادة من قيمته الغذائية، لكن الأدلة المتاحة لا تزال بحاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد تأثيره المباشر في صحة القلب والوقاية من أمراضه.

التنوع الغذائي مفتاح الاستفادة

وفي ختام حديثه، أكد أبيان-أليمان أن الفوائد الغذائية لا تقتصر على هذه الأنواع الخمسة، إذ تحتوي مختلف الفواكه على مزيج متنوع من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية.

ويظل الحرص على تناول الفاكهة بانتظام، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني، من العادات التي تدعم صحة القلب، دون اعتبار أي نوع من الفاكهة بديلًا عن العلاج الطبي أو وسيلة مضمونة للوقاية من الأمراض.

للمزيد تابع

خليجيون نيوز على: فيسبوك | إكس | يوتيوب | إنستغرام | تيك توك