اللحوم المصنعة.. حذرت وزارة الصحة، المواطنين من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، لما لها من أضرار صحية قد تؤثر على الجسم، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة وبشكل مستمر.

اللحوم المصنعة

وأكدت وزارة الصحة والسكان، أن اللحوم المصنعة قد تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، مما قد يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومشكلات صحية أخرى، خاصة مع تكرار تناولها ضمن النظام الغذائي اليومي، ويأتي ذلك بالتزامن مع اليوم العالمي للأغذية.

الاعتماد على الوجبات السريعة

وأشارت الوزارة، إلى أن الاعتماد المتكرر على الوجبات السريعة التي تحتوي على اللحوم المصنعة لا يُعد الاختيار الأفضل للحفاظ على الصحة، مشددة على ضرورة الانتباه إلى مكونات الأطعمة وكميات الصوديوم الموجودة بها.

نصائح لاختيار غذاء صحي ومتوازن

كما قدمت وزارة الصحة والسكان، مجموعة من النصائح للمواطنين للحفاظ على صحتهم، تشمل:

1- تقليل تناول اللحوم المصنعة: للحد من الإفراط في استهلاك المنتجات التي قد تحتوي على كميات مرتفعة من الصوديوم.

2- اختيار الأطعمة الطازجة: مع تنويع مصادر البروتين ضمن النظام الغذائي اليومي.

3- قراءة الملصق الغذائي: للتعرف على كمية الصوديوم الموجودة في المنتجات قبل شرائها واستهلاكها.

اختياراتك اليومية تحافظ على صحتك

وشددت الوزارة، على أن العادات الغذائية اليومية تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة، داعية المواطنين إلى تقليل استهلاك اللحوم المصنعة، والحرص على اتباع نظام غذائي متوازن يعتمد على تنوع الأطعمة والاختيارات الصحية.

نصائح عملية للابتعاد عن اللحوم المصنعة

- استخدام اللحوم الطازجة: قم بطهي وتناول اللحوم الطازجة أو الدواجن والأسماك الطبيعية بدلًا من المنتجات المعالجة.

- اختيار مصادر بديلة للبروتين: استبدل اللحوم المصنعة بمصادر بروتينية نباتية أو صحية مثل البقوليات (العدس، الفاصوليا)، المكسرات، أو الأسماك التي تقلل المخاطر الصحية.

- قراءة الملصقات الغذائية: تأكد جيدًا من قراءة مكونات المنتجات قبل شرائها، والابتعاد عن أي منتج يحتوي على إضافات غير صحية أو مواد حافظة مجهولة.

- الشراء من مصادر موثوقة حال الاضطرار: إذا تم تناولها في أوقات نادرة، يجب شراؤها من علامات تجارية موثوقة وتجنب المنتجات مجهولة المصدر.

- التدريج في تقليل الكميات: قلل الاعتماد عليها بشكل تدريجي في وجبات الإفطار أو السندوتشات السريعة واستبدالها بالبيض، الجبن القريش، أو الخضروات الطازجة.

اقرأ أيضاً
6 أطعمة ومشروبات قد تزيد ضربات القلب.. بينها البيتزا

3 أطعمة تسرع الشيخوخة.. احذري الإفراط في تناولها

احذر هذه الأطعمة في وجبة الإفطار.. تزيد الدهون وترفع السكر