شنت مديرية الشئون الصحية بـجنوب سيناء حملة رقابية موسعة على عدد من المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة طور سيناء، للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية، في إطار جهود الحفاظ على صحة المواطنين والمقيمين وزائري المحافظة.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء الدكتور إسماعيل كمال، محافظ جنوب سيناء، وتكليفات الدكتور هيثم الشنهاب، مدير مديرية الشئون الصحية، وتحت إشراف الدكتور أشرف فوزي، مدير الطب الوقائي.

وأسفرت أعمال التفتيش عن المرور على 34 منشأة ومكانًا لتداول الأغذية والمشروبات، وتحرير 46 محضرًا، بينها 25 محضرًا لمخالفات النظافة العامة، و21 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية.

كما سحبت فرق مراقبة الأغذية 9 عينات من الأغذية والمشروبات، وأرسلتها إلى المعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة والسكان لإجراء التحاليل اللازمة، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وخلال الحملة، جرى إعدام 412 كيلوجرامًا و58 لترًا من الأغذية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فيما تم ضبط 450 كيلوجرامًا و1789 لترًا بصورة تحفظية، مع سحب عينات منها وإرسالها للتحليل.

كما تمكنت الحملة من ضبط 83 كيلوجرامًا من الأغذية منتهية الصلاحية، ليصل إجمالي الكميات التي جرى إعدامها وضبطها والتحفظ عليها إلى نحو 2.8 طن تقريبًا، وفقًا للبيانات المعلنة.

وأوصت اللجنة بغلق 3 منشآت، بعد رصد مخالفات ونقص شديد في الاشتراطات الصحية، بما يشكل خطرًا على الصحة العامة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.

وأكدت مديرية الشئون الصحية بجنوب سيناء استمرار الحملات الرقابية على المنشآت وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بمختلف مدن المحافظة، والتعامل مع المخالفات وفقًا للقانون، لضمان تداول أغذية آمنة وسليمة للمواطنين والمقيمين وزائري جنوب سيناء.