تتعرّض اليدان للحرارة والأدوات الحادة والأسطح المنزلقة أثناء إعداد الطعام، ومن أبرز العوامل:

استخدام ألواح تقطيع ثابتة

إبقاء مقابض الأواني إلى الداخل

تجفيف اليدين قبل الإمساك بالأدوات

استخدام قفازات مقاومة للحرارة

The hands are exposed to heat, sharp tools, and slippery surfaces while preparing food, and some of the main factors include:

Using stable cutting boards

Keeping pot handles inward

Drying hands before handling tools

Using heat-resistant gloves